Qui ne raffole pas des gaufres ? Petits et grands sont nombreux à adorer ce plat au petit-déjeuner ou au moment du goûter. Accompagnées de confitures ou de chocolat à tartiner, les gaufres sont de véritables délices. Mais comment faire pour préparer les meilleures gaufres au monde ? La réponse est simple, il suffit d’utiliser le bon gaufrier professionnel.

En ce moment, le monde des appareils de cuisine est envahi par différents modèles de gaufrier professionnel pas cher. Lequel d’entre ces modèles de gaufrier semi-professionnel, de gaufrier professionnel, gaz ou électrique choisir ?

Vous faites face à un problème perturbant énormément votre esprit ! Difficiles de faire un bon choix entre ces différents modèles d’appareil gaufrier professionnel.

À l’aide de notre guide comparatif en ligne, sachez que vous pouvez dire adieu à ce souci. Plus de temps à perdre, les gaufres les plus succulents à préparer n’attendent plus que vous !

En découvrant notre sélection du meilleur gaufrier professionnel, vous pouvez mieux choisir le modèle qui correspond à votre situation, vos besoins, vos attentes et même votre budget. Que vous soyez un simple particulier à la recherche du gaufrier belge professionnel ou un restaurateur en quête d’un excellent équipement pro en cuisine, notre guide est accessible à n’importe qui !

Meilleur gaufrier professionnel Royal Catering RCWM-2000-E

Vous souhaitez servir de délicieuses gaufres à vos enfants ? Vous désirez préparer les meilleures gaufres de Liège pour vos clients ?  Investissez dès maintenant dans ce gaufrier professionnel pas cher de marque Royal Catering.

Ce modèle de gaufrier belge professionnel dispose d’un design totalement envoutant et élégant. Son apparence esthétique permet d’ajouter une touche de modernité à votre cuisine.

Pour un professionnel dans la restauration, ce gaufrier professionnel est un excellent choix. Il s’agit d’une machine performante et efficiente conçue en acier inoxydable. Cet appareil comprend une plaque conçue avec des matériaux de haute qualité.

Pour une cuisson optimale de ses gaufres, les plaques ont été techniquement bien élaborées. La puissance de ce gaufrier semi professionnel peut atteindre les 2000 watts.

Ce qui permet une cuisson efficiente et rapide ! N’attendez plus pour préparer les fameuses gaufres de Bruxelles avec ce meilleur modèle de gaufrier professionnel.

Royal Catering Gaufrier Machine à Gaufres Carré RCWM-2000-E (37x32x50cm, 2.000 W, gauffre 10 x 17 cm, minuterie jusqu'à 15 min, fonte et emaille)
  • gaufrier Ă©lectrique pour fabriquer des gaufres fraĂ®ches et croustillantes - cuisson rapide et efficace
  • contrĂ´le de la constance de la tempĂ©rature entièrement automatisĂ© - prĂ©chauffage court - 2000 Watts de puissance
  • conçu pour prĂ©parer 2 gaufres Belges typiques - taille des gaufres 10 x 17 cm
  • habitâcle en acier inoxydable de qualitĂ© - plaques chauffantes en fonte et Ă©mail
  • Dimensions (Lxlxh) 37 x 32 x 50 cm - Poids 18 kg - Dimensions d'envoi (Lxlxh) 48 x 36 x 34 cm - Poids d'expĂ©dition 19,35 kg

Meilleur gaufrier professionnel pas cher Gâteau d’Ĺ’ufs Non-stick AntiadhĂ©sif

Vous recherchez un gaufrier professionnel qui fabrique des gaufres originales en forme d’œuf ? Ce modèle de gaufrier semi professionnel est l’idéal pour vous. Cette machine dispose d’une coque robuste et performante pour une cuisson optimale de sa pâte à gaufres. Fabriquée antiadhésive, la plaque de ce gaufrier electrique professionnel ne risque pas de brûler vos plats.

Cette machine gaufrier professionnel a été spécialement réalisée pour permettre une forte économie d’énergie. Aucune crainte de voir votre facture d’électricité augmentée avec cet appareil !


Dans un établissement de restauration, ce gaufrier professionnel pas cher permet de gagner de nombreux avantages. Il permet de préparer les meilleures gaufres du moment pour concurrencer les autres restaurateurs de votre quartier.

Il offre un énorme gain de temps en cuisine et permet de rentabiliser encore plus son activité de restaurateur. Avec sa faible consommation d’électricité, vous pouvez maximiser vos profits et réduire énormément votre facture de consommation énergétique.

220V Machine à Gâteau d'Oeufs Professionnel Non-stick Anti-adhésif en Acier Inoxydable Plaque Revêtement Gaufrier Oeufs Antiadhésif Moule à Pâtisserie
  • Cette machine Ă  gâteau aux Ĺ“ufs est fabriquĂ©e en acier inoxydable de qualitĂ© supĂ©rieure. Elle est donc rĂ©sistante Ă  la ternissure, Ă  la rouille et Ă  la dĂ©formation.
  • LivrĂ© avec un moule antiadhĂ©sif rendant la forme finale magnifique et facile Ă  nettoyer.
  • Il est facile de rĂ©gler la tempĂ©rature avec un contrĂ´le efficace de la tempĂ©rature de prĂ©cision, et il existe un commutateur d'alimentation et un bouton de minuterie pour une utilisation simple.
  • Il possède un tuyau flexible amĂ©liorĂ©, des bords de corps arrondis et des plateaux amĂ©liorĂ©s sur le dessus pour plus de commoditĂ©.
  • Conçu avec un manche en bois massif, il est rĂ©sistant Ă  la chaleur et a un bon effet anti-brĂ»lure pour une utilisation en toute sĂ©curitĂ©.

Meilleur gaufrier semi professionnel double GT CATERING

L’appareil gaufrier professionnel double GT CATERING  constitue une machine de cuisine pro permettant la fabrication d’une grande quantité de gaufres délicieuses. Sa structure en acier inoxydable et avec des plaques chauffantes antiadhésives permet de le classer parmi les meilleurs équipements de cuisson à gaufre.

L’avoir dans sa cuisine de restauration permet de concocter et de proposer des plats de gaufres succulents pour sa clientèle. Les plaques sont faites en fonte de qualité supérieure, du téflon. Cela permet de garantir la production de gaufres de haute qualité.


Catégorisé en tant que meilleur gaufrier professionnel, cet appareil GT CATERING permet de profiter d’une performance optimale et d’une grande efficacité. Les plaques peuvent chauffer de 50 à 300°C.

Cette température peut-être facilement contrôlée grâce au système de paramétrage automatique installée par la marque au cœur de cet équipement. Son nettoyage et entretien ne sont pas compliqués. Cet appareil à gaufres belges est facile à nettoyer et ne demande pas beaucoup de temps.

Gaufrier double professionnel
  • Marque française : GT CATERING
  • Produit neuf, garanti 2 ans
  • Livraison rapide par transporteur avec suivi
  • Pièces de rechange en stock permanent
  • Voir la rubrique description du produit ci-dessous

Comment choisir un gaufrier professionnel ?

Il est naturel de se sentir incertain dans cette grande collection de gaufrier professionnel. Comment bien choisir le modèle adapté à sa cuisine maison ou cuisine professionnelle ?

Pour répondre à cette question, voici quelques éléments à considérer pour trouver le gaufrier semi professionnel idéal :

  • En premier lieu, identifiez le type de gaufres que vous prĂ©voyez de faire cuire. Les gaufres professionnelles de Liège ont besoin de poches profondes dans un gaufrier electrique professionnel. Cela est dĂ» Ă  leur texture pâteuse. Tandis que les gaufres lĂ©gères et non levĂ©es nĂ©cessitent moins d’espace. Ils peuvent donc ĂŞtre cuits avec des poches peu profondes d’un gaufrier semi professionnel tefal. Sachez qu’il est fortement recommandĂ© d’acheter un gaufrier belge professionnel, si vous prĂ©voyez de faire des gaufres belges ou gaufres de Bruxelles.  
  • Pour rĂ©aliser des gaufriers Liège de qualitĂ© commerciale, il est important de rechercher des plaques en fonte. Ces modèles de gaufrier professionnel peuvent contenir la chaleur efficacement et la rĂ©partir uniformĂ©ment. Le gaufrier professionnel krups est Ă©quipĂ© de plaques en fonte et sa tempĂ©rature peut ĂŞtre contrĂ´lĂ©e avec prĂ©cision.
  • Si vous prĂ©voyez de faire cuire d’autres aliments dans un gaufrier professionnel, choisissez un modèle avec des plaques interchangeables pour accommoder diffĂ©rentes textures.
  • Enfin, dĂ©terminez la source de chaleur Ă  utiliser. La plupart des gaufriers sont Ă©lectriques mais vous avez aussi l’option d’un gaufrier professionnel a gaz qui passe directement au-dessus d’un brĂ»leur ou d’un brĂ»leur au gaz propane. Son prix est assez couteux.

Guide d’achat:Que faut-il considĂ©rer quand on achète un gaufrier ?

Gaufre de professionnel

Les gaufres sont nĂ©es en Belgique mais elles sont aujourd’hui rĂ©pandues dans le monde entier. Ces dĂ©licieux sucreries portent des noms diffĂ©rents selon les pays.

Les vrais amateurs de gaufres, cependant, ne sont pas satisfaits des produits emballĂ©s, mais veulent avoir la possibilitĂ© de profiter d’une bonne gaufre quand ils le veulent, les prĂ©parer Ă  la maison dans un simple et rapide.

Compte tenu de la forme particulière de ces gaufrettes, pour les fabriquer Ă  la maison, il est nĂ©cessaire d’ĂŞtre Ă©quipĂ© d’un gaufrier professionnel. Cet accessoire est de plus en plus vendu et de nombreux consommateurs ont dĂ©cidĂ© d’acheter cet appareil pour tester cette prĂ©paration.

Quels sont les aspects les plus importants à considérer lors du choix de la machine à gaufres adaptée à vos besoins ?

Dans ce guide d’achat, nous prendrons en considĂ©ration tous les Ă©lĂ©ments qui caractĂ©risent ces produits, afin de vous fournir l’information nĂ©cessaire pour acquĂ©rir un modèle de qualitĂ© pouvant satisfaire diffĂ©rents besoins.

Quels sont les types de machines Ă  gaufres ?

Avant d’analyser les caractĂ©ristiques strictement techniques de ces plaques spĂ©ciales, il est nĂ©cessaire de prĂ©ciser les types de machines Ă  gaufres actuellement disponibles sur le marchĂ©.

Selon vos goĂ»ts, vous avez le choix entre deux versions des cĂ©lèbres desserts belges : carrĂ©e ou ronde. Le premier type est le plus classique, qui se caractĂ©rise par un gonflage et un ramollissement plus importants et par une surface avec des grilles plus grandes. Pour faire ces gaufres, il sera nĂ©cessaire d’avoir une machine avec une largeur variable Ă  l’intĂ©rieur des plaques rectangulaires.

Les gaufres rondes, par contre, sont fabriquĂ©es sur des machines Ă  plaques rondes. Les lignes qui dĂ©finissent ces plaques peuvent avoir des dĂ©finitions diffĂ©rentes, du cercle au trèfle, ce qui donnera des gaufres en forme de cĹ“ur, d’ongle ou de pĂ©tale.

Ce deuxième type de gaufre se caractĂ©rise aussi par son Ă©paisseur plus mince et sa consistance croquante, puisque la pâte pour faire ces gaufres est lĂ©gèrement diffĂ©rente et avec une plus petite quantitĂ© d’ingrĂ©dients comme le beurre et les Ĺ“ufs.

Il n’y a pas de meilleure version que l’autre, donc le choix du bon type de machine Ă  gaufres dĂ©pendra entièrement de vos goĂ»ts personnels.

CaractĂ©ristiques d’un gaufrier pro :

L’aspect le plus important dans une machine Ă  gaufres est sans aucun doute les deux plaques chauffantes clipsable. Comme pour d’autres produits, comme la crĂŞpière, la pâte est placĂ©e directement sur l’assiette et en fermant le couvercle, la chaleur interne permet Ă  la gaufre de gonfler et de cuire.

Pour vous assurer d’obtenir un rĂ©sultat parfait, faites attention Ă  un certain nombre de caractĂ©ristiques, que nous allons voir ensemble dans les paragraphes suivants.

Matériaux et résistance :

Le matĂ©riau dans lequel la plaque est fabriquĂ©e et la prĂ©sence d’une rĂ©sistance intĂ©grĂ©e Ă  celle-ci sont deux Ă©lĂ©ments très importants Ă  prendre en compte avant de choisir le produit Ă  acheter.

Ces deux facteurs influencent de manière dĂ©cisive la propagation de la chaleur. Pour assurer une cuisson optimale, elle doit ĂŞtre rĂ©partie uniformĂ©ment sur l’ensemble de la machine.

Les matĂ©riaux les plus appropriĂ©s pour ce type de cuisson sont la fonte, en tant qu’excellent conducteur thermique, et le tĂ©flon, un matĂ©riau très rĂ©sistant Ă  la rouille. Cette dernière est Ă©galement la plus rĂ©pandue sur le marchĂ© et est moins chère que la fonte.

En ce qui concerne la rĂ©sistance Ă©lectrique, il est prĂ©fĂ©rable de l’intĂ©grer aux plaques, car de cette façon les temps de chauffage des plaques seront plus rapides et il sera plus facile de maintenir une tempĂ©rature constante pendant la cuisson, afin de garantir une couleur dorĂ©e homogène des deux cĂ´tĂ©s de la gaufre.

Dimensions de la plaque :

La deuxième caractéristiques du plat à prendre en compte est sa largeur, qui détermine la quantité de gaufre qui peut être cuite en même temps.

Sur le marché, vous pouvez trouver des modèles de différentes formes qui offrent différentes caractéristiques : les machines rectangulaires vous permettent généralement de faire 2 à 4 gaufres, mais vous pouvez trouver des produits plus professionnels qui offrent une gamme plus large.

En revanche, les machines adaptées à la fabrication de gaufres rondes ont généralement des dimensions standard, avec des plaques de 20 à 30 cm de diamètre, avec lesquelles on peut fabriquer une gaufre circulaire, qui peut être divisée en 5 parties égales (coeurs, pétales ou trèfle selon le modèle choisi).

Parmi les produits appartenant à ce type de machines à gaufres, il est possible de trouver des modèles appartenant à une gamme de prix supérieure avec double plaque, qui permettent la réalisation de 2 gaufres circulaires (au total 10 pièces).

Machines Ă  gaufres Ă  plaques tournantes :

Parmi les nombreux modèles de machines à gaufres disponibles sur le marché, il existe un type particulier de machine : les machines à plaques tournantes.

Dans ces produits, les plaques sont installées sur un corps mobile ; en tournant un levier ou un bouton, il est possible de faire tourner les plaques, de sorte que la pâte soit uniformément répartie et que la gaufre cuit de la même manière des deux côtés.

Les gaufriers professionnel rotatifs, d’une part, permettent d’obtenir des gaufres bien cuites tout en minimisant les efforts, mais d’autre part, ils sont plus encombrants et gĂ©nĂ©ralement plus coĂ»teux que les gaufriers traditionnels.

Gaufres avec plaques interchangeables :

Ce type de produit reprĂ©sente une sorte d’hybride entre le grille-pain, la machine Ă  sandwich et la machine Ă  gaufres.

Par consĂ©quent, ces modèles sont Ă©quipĂ©s de diffĂ©rentes plaques, qui peuvent ĂŞtre montĂ©es et dĂ©montĂ©es en fonction de la prĂ©paration souhaitĂ©e. Les avantages de l’achat de ces appareils sont liĂ©s Ă  la fois Ă  leur facilitĂ© de nettoyage et Ă  leur polyvalence. La possibilitĂ© d’utiliser plusieurs plaques, en effet, permet de rĂ©duire les dimensions hors tout, en acquĂ©rant un seul produit capable d’assurer trois fonctions diffĂ©rentes.

Les machines Ă©quipĂ©es de plaques amovibles sont Ă©galement beaucoup plus faciles Ă  nettoyer. Alors que les machines Ă  gaufres Ă  plaques fixes ne peuvent pas ĂŞtre lavĂ©es Ă  l’eau ou au savon pour ne pas compromettre la fonction de rĂ©sistance, dans les machines Ă  plaques amovibles il est possible d’effectuer un nettoyage en profondeur en Ă©liminant tous les rĂ©sidus des diffĂ©rents ingrĂ©dients utilisĂ©s.

Le principal inconvĂ©nient de ces modèles, d’autre part, est que, surtout les modèles Ă  bas prix, peuvent se casser plus facilement.

Quelle devrait ĂŞtre la puissance d’un gaufrier professionnel ?

La puissance de ces appareils est directement liĂ©e Ă  la fois au temps total de prĂ©paration et aux tempĂ©ratures maximales pouvant ĂŞtre atteintes. Les meilleurs modèles ont une puissance de 1200 Ă  1400 watts, des valeurs assez Ă©levĂ©es qui assurent une cuisson rapide et homogène et qui permettent d’atteindre en peu de temps mĂŞme les tempĂ©ratures les plus Ă©levĂ©es.

Bien que cette haute tension entraĂ®ne une plus grande consommation d’Ă©lectricitĂ©, il faut garder Ă  l’esprit que le gaufrier n’est pas un appareil mĂ©nager Ă  usage quotidien. Au lieu de penser Ă  la consommation, il est plus logique de garder Ă  l’esprit que plus de puissance vous permet de prĂ©parer plus de gaufres en moins de temps.

gaufre de qualité supérieure

Fonctions supplémentaires

La machine Ă  gaufres est un produit assez simple et n’a donc pas de fonction spĂ©ciale. Cependant, on trouve sur le marchĂ© des modèles plus ou moins fonctionnels qui permettent un meilleur contrĂ´le de la prĂ©paration.

Les principales fonctions dont les machines à gaufres peuvent être équipées sont les suivantes :

  • SĂ©lection de la tempĂ©rature : Cette fonction vous permet d’ajuster manuellement la tempĂ©rature de cuisson des gaufres pour obtenir une couleur dorĂ©e parfaite et Ă©viter les brĂ»lures et les matières premières Ă  l’intĂ©rieur. La tempĂ©rature de cuisson idĂ©ale pour ces gaufrettes sucrĂ©es est de 180 °C et les meilleurs modèles offrent une plage de tempĂ©rature de 50 °C Ă  300 °C. Avec ces produits, vous pouvez choisir le niveau de cuisson que vous prĂ©fĂ©rez ;
  • Timer : Cette fonction vous permet de contrĂ´ler automatiquement la prĂ©paration. Lorsque la minuterie est activĂ©e, la machine s’arrĂŞte lorsque les gaufres sont cuites, afin d’Ă©viter qu’elles ne brĂ»lent et ne consomment inutilement de l’Ă©nergie. La prĂ©sence de cette fonction sera très utile pour ceux qui ne sont pas encore très familiers avec cette prĂ©paration. Pour rĂ©gler la tempĂ©rature idĂ©ale et comprendre le temps de cuisson des gaufres, il faut de l’expĂ©rience et de la pratique ;
  • TĂ©moins lumineux : Les tĂ©moins lumineux indiquant que la machine a Ă©tĂ© mise en marche et arrĂŞtĂ©e sont très frĂ©quents. Il s’agit gĂ©nĂ©ralement d’un voyant rouge qui s’allume lorsque la machine est en marche et s’Ă©teint lorsque l’appareil est Ă©teint. Dans certains produits, cet indicateur change de couleur lorsque la tempĂ©rature de cuisson idĂ©ale est atteinte : cet Ă©lĂ©ment est Ă©galement utile pour ceux qui ne sont pas encore familiarisĂ©s avec ces prĂ©parations.